奈良っこ／特集／葛「小屋商店」

小屋商店（こやしょうてん）

名水の里で練り上げる風味ゆたかなごまどうふ
名水どころ・洞川の清水を使って練り上げたごまどうふ。店主の小屋勇子さんが、15年前、試行錯誤を繰り返して作り上げ、今では洞川名物に。息子さんが寒の水でさらした吉野葛と厳選ゴマが生み出すまったり感と芳香が舌と鼻腔をくすぐる。洞川温泉前店もあり。
TEL／0747-64-0065 住／吉野群天川村洞川293-2 営／9:00～17:00 休／水曜（夏季は無休）Ｐ／あり ■洞川温泉前店 TEL／0747-64-0266

ごまどうふ　6切入1050円
　※店内飲食は1切300円

※上記内容は、『yomiっこ』 2007年6月号から抜粋。商品・価格等の情報は、2007年6月現在のもの。写真はイメージ。