伊賀地方の特産である「伊賀牛」。店では焼肉や洋食など様々な味で提供している。この時期のお薦めは、バーベキュー。松阪や神戸などとも肩を並べる国産牛の最高峰をご賞味あれ。
住 / 名張市中町370-7 休 / 月曜奈良ホテルの2種のビーフカレー。メインダイニングルーム「三笠」伝統の味、牛肉や野菜の旨みが濃厚な「クラシック」と、南国果実を加えてまろやかに仕上げた「トロピカル」。リッチな味わいを家庭で。
住 / 奈良市高畑町1096 休 / 無休
生駒山中腹にある自然豊かなレストランの人気商品。もっちりしたナンで包んだチキンカレーには、肉や野菜がごろごろ。オリジナルのスパイシーなスリランカ風カレーパンで、異国の味を堪能して。
住 / 生駒市鬼取町168 休 / 月曜
精華町の本格手打ち蕎麦! 蕎麦の実はその時季の良い物を仕入れ、こだわりの蟻巣石臼で自家製粉。打ったその日に発送される香りのよい生蕎麦を、大きめの鍋でサッとゆがけば、三タテ蕎麦の完成だ。喉ごし抜群、丸抜き蕎麦もお薦め!
住 / 相楽郡精華町光台4-45-10 休 / 水曜
※上記内容は、『yomiっこ』2011年6月号から抜粋。情報は2011年5月現在のものです。
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