日本伝統の食材、湯葉と豆腐料理の店・梅の花。大豆の旨みが凝縮した搾り豆腐に、エビ、九州産銘柄鶏 華味鳥、玉ネギを加えた名物『とうふしゅうまい』。蒸すも良し、揚げるも良し、ふんわりやわらかく仕上がった逸品をぜひ。
住 / 奈良市二名1-2378 休 / 無休創業100余年の老舗が、ハードな仕事に耐える職人のためにと作ったまかないメニュー。黒毛和牛のスジ肉使用で、天然コラーゲンもたっぷり。美容、健康に、食欲のわかない暑い日にもお試しを。
住 / 宇陀市榛原萩原2482 休 / 火曜(祝日の場合は営業)
肉の名門「福寿館」のおかずを冷凍して自宅にお届け。衣サクサク。中からホクホクのじゃがいもと甘~い黒毛和牛肉が。夕食の一品にもよし、おやつにするもよし。油で揚げて召し上がれ♪
住 / 橿原市十市町425-1 休 / 水曜
※上記内容は、『yomiっこ』2011年6月号から抜粋。情報は2011年5月現在のものです。
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