中華料理店の夏の 定番といえば「冷やし中華」。夏バテ気味で食欲がなくても、 冷たい麺がツルっ と心地よい。でも最近は「冷たい麺＝冷やし中華」だけじゃ ないみたい。この 時期だけに味わえる、各店オリジナルの涼麺をご紹介。 China Dining Hiten 飛天 ●奈良市 ◇ホウレン草麺の冷メンゴマダレ味 中国料理 桃谷樓 ●奈良市 ◇黒胡麻酢麺 中国レストラン 鳳凰 ●橿原市 ◇冷やし担々麺 味倶楽部 漫遊樓 ●橿原市 ◇炸醤麺（ザージャーメン） 廣東料理 冠山酒家 ●大和郡山市 ◇冠山特製 おすすめ冷麺 北京料理 百楽 ●大和高田市 ◇百楽特製冷麺 中国家庭料理 天上天 ●上牧町 ◇翡翠（ひすい）冷麺 蓬莱軒 ●伊賀市 ◇うなぎ涼麺