●磯城郡田原本町
コクある甘みの種子島産きび砂糖を使った揚げ砂糖おかき。瀬戸内産小エビもたっぷりで風味よし。
ゴマ、青ノリ、エビの各生地に、粒状のモチ米を練り込んだ素焼き。香ばしい独特の食感がやみつきに。
焼きおかきと人気を二分する揚げおかき。外はサクッ、中はふんわりソフトな旨みあふれる逸品。