◆奈良市 |
|
|
●一色村産活うなぎを遠赤でふっくらパリッと |
江戸末期から続く老舗の鰻は、若手養殖家ががんばってることで知られる愛知の一色村産。超電解水でヌメリと泥臭さを洗い流した鰻を白焼きし、秘伝のタレで焼き上げる。大の鰻好きというオーナー好みの適度な脂とコクのある味にはごひいきが多い。 |
|
◆メニュー |
◇うな重(松) |
|
1300円 |
|
◇うなぎ御膳 |
|
2000円 |
◇うな重膳 |
|
1500円 |
|
◇うなぎ蒲焼定食 |
|
1000円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
◆ショップデータ |
|
TEL/ |
0742-22-2330 |
住所/ |
奈良市小西町5 アルテ館2F |
時間/ |
11:30〜14:30 17:00〜19:30 (LO)
土・日曜、祝日 11:30〜19:30 (LO) |
休/ |
火曜 |
P/ |
なし |
|
|
|
|
|
▲ |
|
うなぎ三昧(松) |
|
|
1900円 |
|
|
うな重、う巻き、うざく、肝吸、香の物、サラダ、デザート |
|
|
|